Beim Genuss von Lebensmitteln werden die verschiedenen Sinnesorgane angeregt. Ein angenehmer Geruch für unsere Nase und ein leckerer Geschmack im Gaumen sind dabei von grosser Bedeutung!
Führt man die Gabel oder das Glas zum Mund steigt zuerst der Geruch des Lebensmittels in die Nase und wir riechen die Topnote des Aromas. Beim Essen entfaltet sich das volle Aromabouquet. Es soll ein Geruchs- und Geschmackserlebnis sein!
Fruchtig, süss oder blumig? Wir bieten Ihnen Aromen von A bis Z: von Ananas-Aroma bis Zimt-Aroma. Unsere Spezialität sind flüssige Frucht-Aromen sowie so genannt „braune Aromen“ wie Caramel- oder Schokoladen-Aromen.
Die Aromatikerinnen von Obermeilen sind in der Lage, die Aromen so zu kreieren, dass sie spezielle Einflussfaktoren wie z.B. Backprozesse oder hoher Fettgehalt im Produkt berücksichtigen und trotzdem so schmecken wie Sie es von der entsprechenden Frucht oder Beere erwarten. Wichtig ist, dass wir wissen, in welchem Fertigprodukt Sie das Aroma einsetzen wollen, dann können wir das geeignete Aroma empfehlen!
Unsere Standard-Aromen liefern wir bereits ab einer Menge von 1kg.
Aromen aus Obermeilen – ein unverwechselbarer Geschmack für Ihre Produkte!
