Bäckerei-Halbfabrikate

Industriemarmeladen

Wir produzieren für Sie backstabile und nicht-backstabile Marmeladen und Füllungen mit dem von Ihnen gewünschten Fruchtgehalt für Ihre Backwaren, wie zum Beispiel Linzertorten, Rouladen, Berliner etc. 

 

Unser Angebot beinhaltet auch eine Anzahl von Gelees, die Ihren Produkten eine glänzende und schützende Schicht verleihen. Die gebrauchsfertigen Gelees liefern wir in Eimern, Containern, aber auch in Bag-in-Box oder direkt im Tank.

 

 

Zitrusschalen
Unsere Zitronen- und Orangenschalen eignen sich hervorragend  für die Verwendung in Cremen, Plundergebäck, Torten, Kuchen, Panettone, Konfekt, Lebkuchen, Christstollen, aber auch Gewürzmischungen, Marinaden etc.

 

Die Schalen sind einfach dosierbar und geben Ihrem Produkt Struktur und erfrischenden Geschmack.