Marmelades de boulangerie, remplissages, gelées
Nous produisons une gamme de marmelades de boulangerie et remplissages avec une teneur en fruit selon vos gouts. Ces produits qui se prêtent à une diversité d‘application: par exemple, gâteaux roulés, gâteaux, tartes, beignets, feuilletés etc.
Notre offre inclut aussi des gelées qui donnent une couche brillante et protectrice à vos produits. Les gelées et les marmelades de boulangerie sont disponibles dans des seaux, ainsi que dans des « bag-in-box » ou grands containers.
Ecorces d‘agrumes
Nos écorces de citrons et d‘oranges s’emploient de façon idéale pour les crèmes, gâteaux feuilletés, tartes, gâteaux, panetton, friandises, pain d'épice, gâteau brioché, mais aussi pour des mélanges d'assaisonnement, marinades etc.